Bourbon Madagaskar Vanilleschoten in Akazien - Honig 500g

Bei allen unseren Honigsorten aus der Region handelt es sich um

▪️ echten Rohhonig

▪️keine Erhitzung über 40 Grad

▪️ ungestreckt

▪️ ohne Entnahme von Wirkstoffen

▪️ ohne Zusätze. 

Unsere Bourbon Madagaskar Vanilleschote in Akazienhonig sorgt für eine unglaublich leckere Note. Ideal zum süßen von Getränken oder als gesunder Brotaufstrich.

Geschmack: Aromatischer Vanillegeschmack

Vanilleschoten sind außerdem bekannt für: Antioxidationsmittel, Stimmungsaufhellung, Entzündungshemmung, Energielieferant, Appetitanregend, Antibakteriell, Krebshemmend u.v.m.

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 1281kJ/ 302 kcal
Fett <0,1g
-davon gesättigte Fettsäuren < 0,1g
Kohlenhydrate 75,0g
 -davon Zucker 74,0g
Eiweiß 0,5g
Salz <0,1g

Ursprünglich in Mittelamerika und Mexiko zu Hause, schlägt das Herz der heutigen Vanilleproduktion auf Madagaskar und Réunion. Der ehemaligen Bezeichnung Réunions – Île Bourbon – verdanken wir auch den Namen der beliebten Bourbon-Vanille. Als echte „Königin der Gewürze“ ist die aromatische Schote aus modernen Küchen längst nicht mehr wegzudenken. Faszinierend dabei: Die Orchideengattung Vanilla umfasst über 100 Arten, doch nur etwa 15 von ihnen bringen die begehrten, duftenden Kapseln hervor.

Honig enthält rund 200 verschiedene Begleitstoffe, darunter eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Beispiele sind Vitamin C, B Vitamine, Vitamin K, Kalium, Magnesium, Natrium, Kupfer, Zink, Chrom-Selen uvm.

Hinweis: Echter Naturhonig kann bei Schwankungen der Temperatur, vor allem Kälte, hart werden. Er kann aber weiterhin genossen werden und verliert dabei keine Stärke. Wenn Sie ihn aber wieder weich haben wollen stellen Sie das Glas in ein Wasserbad nicht über 40 Grad.