Getrocknete Früchte, Beeren & Nüsse
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Getrocknete Früchte, Beeren & Nüsse

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Walnüsse aus Deutschland 🇩🇪 

Geschält , naturbelassen & Ambrosia geprüft 👍🏻

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Bio Premium Maulbeeren aus der TÜRKEI 🇹🇷 

🚩Unsere Maulbeeren kommen aus kontrollierten Familienbetrieb Anbau. 
🚩 ohne Zuckerzusatz & Zusatzstoffe, schonend getrocknet

Natürliche Süße ideal für Ihr Musli, Smoothie, Bowls und als Ersatz für raffinierten Zucker. Milder schöner Honiggeschmack. Vegan. 


Maulbeeren gelten als extrem gesundes "Superfood", da sie reich an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien sind

. Sie werden sowohl frisch als auch getrocknet verzehrt und in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) sogar als Hausmittel gegen Schlafstörungen geschätzt.

Wichtige Inhaltsstoffe und Vorteile
Die Beeren bieten eine beeindruckende Nährstoffdichte:
  • Hoher Vitamingehalt: Besonders reich an Vitamin C (Stärkung des Immunsystems) und Vitaminen der B-Gruppe.
  • Mineralstoffe: Enthalten signifikante Mengen an Eisen, Kalium, Magnesium und Calcium.
  • Antioxidantien: Die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe (wie Resveratrol) schützen die Zellen vor freien Radikalen und können Entzündungen hemmen.
  • Blutzuckerregulierung: Vor allem die weiße Maulbeere steht im Ruf, den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Essen zu verlangsamen.
  • Verdauung: Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt (besonders in getrockneter Form) fördern sie eine gesunde Verdauung.

ZERESHK - BERBERITZEN 

Zereshk (getrocknete Berberitzen)

sind sehr gesund, da sie als nährstoffreiches Superfood gelten, reich an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen sind. Sie unterstützen das Immunsystem, fördern die Verdauung und können den Blutzuckerspiegel regulieren. Zudem enthalten sie den Wirkstoff Berberin, der entzündungshemmend wirken kann. 

  • Reich an Vitamin C & Antioxidantien:Stärken das Immunsystem und schützen den Körper.
  • Verdauungsfördernd: Helfen bei der Verdauung und werden in der traditionellen Medizin eingesetzt.
  • Blutzuckerregulierung: Können den Stoffwechsel positiv beeinflussen.
  • Nährstoffdichte: Bieten eine natürliche Quelle für wichtige Nährstoffe ohne künstliche Zusätze. 
Verwendung und Hinweis:
Die säuerlichen Beeren sind ein Klassiker in der persischen & afghanischen Küche, oft in Reisgerichten, Salaten oder als Snack. Auch in Kasachstan, Usbekistan oder Tajikistan sehr beliebt. Aufgrund des hohen Gehalts an Berberin sollten sie in Maßen konsumiert werden. 

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